TRAMITACIÓ PER LA IMPLANTACIÓ TEMPORAL DE PARADES D'ALIMENTACIÓ

Procediment ESPECÍFIC

Documentació

Per tal de poder informar la idonietat de la parada caldrà que el titular faciliti la següent documentació. En el cas que l'ajuntament disposi de la documentació d'anteriors implantacions, solament caldrà aportar aquella que calgui actualitzar

Dimensions totals de la parada

  1. Llargada [m]
  2. Amplada [m]

Dimensions de la zona dedicada per mejar (si existeix)

  1. Llargada [m]
  2. Amplada [m]
  3. Amb ombràcul [sí/no]
  4. Amb tancament de delimitació [sí/no]

Declaració responsable d'inici d'activitat per a establiments alimentaris

Autocertificació de garantia de les condicions higièniques, amb detall sobre les condicions de

a. Conservació dels aliments b. Manipulació i neteja del personal i estris de cuina c. Dels circuits de plats nets/bruts, si és el cas

Assegurança

  1. Justificació que s'assegura la responsabilitat civil en el risc
  2. Empresa asseguradora
  3. Número de pòlissa
  4. Últim rebut vigent

Legalitzacions

  1. Justificació de la legalització de la instal·lació elèctrica
  2. Justificació de la legalització d'altres instal·lacions subjectes a reglaments de seguretat industrial
  3. Inventari dels extintors i justificació de l'última revisió

Fonts musicals

  1. Potència [W]

Dates i horaris de funcionament

  1. Data
  2. Horari

Nom i signatura del titular